Каждый год мы обещаем себе: «Ну уж этим летом обязательно побалуюсь огурчиками и помидорчиками прямо с грядки». Но в начале весны появляется множество неотложных дел, и выращивание рассады уходит на второй план. И мы вспоминаем о данном обещании, как правило, слишком поздно: уже не семена высевать надо, а готовую рассаду высаживать.
Эта статья будет полезна тем, у кого нет возможности вырастить рассаду в домашних условиях, но очень хочется летом именно «своих» огурцов, томатов, баклажанов и перцев. Есть хороший выход из положения — приобретение уже готовой рассады. Но чтобы купить качественную рассаду, овощеводам-любителям необходимо знать некоторые тонкости.
1. Ранняя рассада (посев семян с 10 февраля по 10 марта) — перец, баклажан, томат для теплиц, ранняя белокочанная и цветная капуста, корневой сельдерей, лук порей, артишок и другие овощные культуры. При выращивании рассады в этот период важно обеспечить растениям не только оптимальную температуру, но и освещенность. Для этого следует использовать люминесцентные лампы мощностью 40 — 60 Вт, которые располагают над растениями на высоте 8— 10 см и включают с 8 часов утра до 20 — 22 часов.
Раннюю рассаду можно вырастить на подоконниках, обогреваемых балконах и верандах. В фермерских хозяйствах для этих целей используются парники на биотопливе или обогреваемые теплицы. 2. Средняя рассада (посев семян с 15 марта по 10 апреля) —позднеспелые сорта белокочанной капусты, томат, перец, баклажан, огурцы, кабачки, арбузы, дыни, репчатый лук, брокколи, кольраби, краснокочанная, цветная, пекинская, брюссельская капуста, свекла столовая.
Средняя рассада выращивается в пленочных теплицах с аварийным обогревом, который позволяет в ночное время и в отдельные холодные дни поддерживать оптимальную температуру. Многие применяют пленочные парники или укрытия, с использованием биотоплива (навоз с соломой и другие органические материалы) для обогрева почвы. Но при снижении температуры воздуха эти сооружения требуют дополнительного укрытия мешковиной или другими теплосберегающими материалами.
3. Поздняя рассада (посев семян с 25 апреля по 20 мая) — среднеспелые сорта белокочанной капусты, цветная капуста, огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, спаржа, ревень и другие культуры.
Поздняя рассада выращивается в пленочных теплицах, парниках. Для выращивания рассады капусты, спаржи, ревеня можно использовать холодные рассадники, то есть участки земли, хорошо защищенные от северных ветров, с плодородной почвой.Томат, перец, баклажан
Рассаду томата высаживают в теплицы или пленочные сооружения в начале мая, в открытый грунт в конце мая — начале июня. Растения должны быть высотой не более 30 — 35 см со стеблем толщиной 0,8 — 1 см. Рассада — крепкой, закаленной, с хорошо развитыми листьями, стебель — опушенным, с фиолетовым оттенком. На растении должно быть 5 — 6 (у детерминантных сортов) или 7 — 9 (у индетерминантных сортов) листьев и бутоны на первом соцветии.
Но если вы купили переросшую рассаду томата, не торопитесь ее выбрасывать. Высадите рассаду наклонно в траншею, удалив при этом 2-3 листа, причем точка роста должна быть направлена на юг. При таком размещении листья защитят стебель от ожога солнечными лучами. Раннего урожая в этом случае не будет, так как растение после посадки будет формировать дополнительные корни на том участке стебля, с которого удалили листья. К осени плоды все же сформируются, но они могут не созреть.
Сорта и гибриды томата для открытого грунта: Белый налив 241, Юниор, Аврора, Алеша, Аристократ, Банзай, Вишня красная, 'Вишня желтая, Грунтовый Грибовский 1180, Ева, Евгения.
Сорта и гибриды томата для теплиц: Благовест, Варвара, Де Барао золотой, Де Барао розовый, Евпатор, Кардинал, Кострома.
Готовая к высадке рассада перца должна быть выровнена по массе и размеру, высотой 18 — 20 см, с мощной мочковатой корневой системой и 8 —9 листьями. Рассаду высаживают, когда минует опасность заморозков и почва прогреется до 10— 12°. В наших климатических условиях рассаду перца в необогреваемые пленочные теплицы высаживают в середине мая, а в обогреваемые — в конце апреля.
СОВЕТ Рекомендуемые для выращивания сорта и гибриды:
перец острый: Астраханский 147, Волшебный букет, Огненная дева, Огненный дракон, Чудо Подмосковья, Юбилейный ВНИИССОК.
перец сладкий: Агаповский, Аккорд, Бендиго, Богатырь, Винни Пух, Ласточка, Латино, Подарок Молдовы, Соната, Юбилейный Семко, Ярослав и другие.Баклажан
В условиях средней полосы России баклажаны выращивают в основном в необогреваемых теплицах, следовательно, высадку растений в грунт можно планировать только на 10—15 мая. Лучший возраст рассады при посадке на постоянное место 65 — 70 дней. Правильно выращенная рассада баклажана должна быть невысокой (20 — 25 см), коренастой, с 6 — 7 листьями и хорошо развитой корневой системой.
Сорта и гибриды: Алексеевский, Алмаз, Багира, Универсал 6, Фиолетовое чудо, Франт, Матросик, Лебединый.
Огурец, тыква, кабачок, патиссон
Рассаду огурца высаживают в возрасте 20 — 25 дней в пленочные теплицы 10—15 мая. Для открытого грунта рассада должна быть готова к высадке после последнего заморозка на почве (в условиях Московской области 13 —15 июня).
Рассада огурцаСорта и гибриды огурца для открытого грунта: Журавленок, Засолочный, Клавдия, Конкурент, Кустовой, Левина, Пыжик, Пасамонте, Пасадена.
Для теплиц и пленочных укрытий: Апрельский, Зозуля, Лужок, Маринда, Петербургский экспресс и др.
Рассада тыквы, кабачка, патиссона выращивается до 2 — 4 листьев и высаживается на теплые гряды, что обеспечит получение раннего урожая.
СОВЕТ Тыква крупноплодная: Крошка, Зорька, Лечебная, Целебная. Тыква мускатная: Витаминная, Жемчужина, Мускатная.
Тыква твердокорая: Алтайская 47, Грибовская кустовая 189, Дачная, Мозолеевская 49, Спагетти. Кабачок: Аэронавт, Белогор, Белоплодные, Грибовские 37, Желтоплодный, Сосновский, Цукеша, Якорь. Патиссон: Белые 13, Диск, Зонтик, Каравай, Пятачок.
Дыня и арбуз При выращивании рассады дыни и арбуза к каждому растению надо поставить опору в виде прутика длиной 50 — 60 см. По мере роста растения подвязывают шпагатом, чтобы рассада не переплеталась и не угнетала друг друга. Высаживают 25— 30-дневную рассаду, имеющую 3—4 листа. К моменту высадки на растении образуются по 1 — 2 завязи размером с грецкий орех, которые и обеспечат ранний урожай.
СОВЕТ Сорта арбуза, рекомендуемые для выращивания в нашей зоне: Огонек, СРД-2, Ранний Кубани, Роза Юго-Востока. Дыня: Алтайская, Криничанка, Миллениум.
В теплицы рассаду тыквенных высаживают 10—15 мая. Для открытого грунта рассада должна быть готова к высадке после последнего заморозка на почве (в условиях Московской области — 13—15 июня), под пленочные укрытия на теплые гряды с биотопливом рассаду можно высаживать в третьей декаде мая.
Ранняя белокочанная и цветная капуста Правильно выращенная рассада капусты имеет перед высадкой 5—6 настоящих листьев (при раннем посеве семян в середине марта) или 4 листа при посеве в конце марта. Она должна быть приземистой: длина от корневой шейки до верхушечной почки — не более 3 см, семядоли интенсивно-зеленого цвета, подсемядольное колено (стебель под семядолями) зеленое или фиолетовое, без малейших признаков поражения черной ножкой. Раннеспелую белокочанную капусту начинают высаживать в открытый грунт в третьей декаде апреля и заканчивают в первой декаде мая. Цветную капусту высаживают после ранней белокочанной через 7 —10 дней.
Для выращивания ранней белокочанной капусты лучше всего использовать гибриды — Экспресс, Трансфер, Малахит, Соло, Старт, Адмирал, Етма и сорта — Номер первый Грибовский 147, Скороспелая, Точка и другие.
Из сортов цветной капусты можно рекомендовать следующие: Гарантия, МОВИР-74, Отечественная, Ранняя Грибовская 1355, Целеста, Экспрес МС, Сноуболл 123 и гибриды Амфора, Гуд-ман, Монтано, Томба РЗ и другие.
Рассаду выращивают в кубиках, горшочках, кассетах или контейнерах. Для огурца, томата, перца и баклажана используют кубики размером 8x8x8 см, 10x10x10 см или горшочки диаметром от 10 до 15см. Цена рассады, выращенной в горшочках, — в среднем 10 руб. за растение, в кассетах — 5 руб.
В заключение хочется сказать, если при покупке вы не вспомните все характеристики, например рассады огурца, не стоит расстраиваться.
Есть общие требования, предъявляемые к рассаде любой овощной культуры: рассада, выращенная при оптимальных режимах микроклимата, — хорошо облиственная, коренастая, имеет развитую корневую систему, интенсивно-зеленую окраску, на ней нет признаков заболеваний и механических повреждений.
