Хочу
рассказать о целебном варенье, которое излечивает множество болезней и даже
цирроз печени. Для его приготовления соберите 200 цветков одуванчика, нарежьте
их и залейте литром воды. Добавьте один мелко порезанный лимон. Через 6 часов
хорошо все процедите. Добавьте килограмм сахара и варите 1-2 часа на медленном
огне.
Поэтапная инструкция: В
прекрасный солнечный полдень собираем за городом (не возле дороги!!!) одуванчики, самые
большие и яркие. Поторопитесь, иначе прозеваете их цветение... Если и прозевали, не отчаивайтесь и не унывайте, в июне будет новая волна цветения одуванчиков... Вот теперь уж точно не прозевайте! Итак. Сорвем 200 одуванчиков, возьмем также 1 кг сахара, литр воды (не из-под крана) и 1 лимон.
Приносим их домой и сразу начинаем работать, не нужно ждать, пока они
завянут. Сначала промываем цветки, избавляясь от всевозможных жучков и букашек, которые живут внутри цветков одуванчика. Запомните, нам нужны
только лепестки, пестики и тычинки. Цветоложе убираем. Можно делать это
руками, а можно ножом. А можно чередовать и два этих способа. Затем заливаем все это водой, добавляем один мелко порезанный лимон. Размешиваем.
Через 6 часов
хорошо все процеживаем.
Добавляем килограмм сахара и варим 1-2 часа на медленном
огне...
Все. Теперь разливаем по стерильным банкам. Будьте здоровы и не болейте! Желаем вам приятного и вкусного лечения.
|