Ингредиенты на блинчики с творогом:
* Молоко – 0,5 л.
* Яйца – 5 шт.
* Сахар – 1 ч. лож.
* Мука – 1 ст.
* Соль – на кончике ножа
* Масло подсолнечное – 1 ст. лож.
Для начинки:
* Творог – 500 гр.
* Сахар – 2-3 ст. лож.
* Яичный желток – 1 шт.
* Ванильный сахар
Рецепт приготовления блинчиков с творогом:
Взобьем яйца, добавим к ним сахар, соль, молоко и постоянно помешивая, введем постепенно муку. Тщательно перемешаем, чтобы растворились все комочки, добавим подсолнечное масло и приступим к выпеканию блинов.
На готовые блины выложим творожную начинку и завернем конвертиком. Обжарим, еще раз, блины на сковороде смазанной сливочным маслом и подадим к столу.
Блины с творожной начинкой готовы!
Приятного аппетита!