"кармашки" с яблоками
для теста:
-150 творога
-1,5-2стакана муки
-5ст.л молока
-5ст.л раст. масла
-1дес. ложка разрыхлителя
-щепотка соли
-0,5 стакана сахара
-1 яйцо
для начинки:
-500гр. яблок
-3 ст.л сахара
-100 мл. воды
-2ст.л лимонного сока
Соединить творог,молоко,масло,соль,сахар,яйцо.Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто и положить в холодное место на 30 мин.Яблоки почистить,порезать кубиками,полить лимонным соком.перемешать.Затем добавить сахар и воду.Довести до кипения,варить 5-10 мин.Раскатать тесто,нарезать прямоугольниками .На одну половинку положить начинку.на другой сделать несколько надрезов.Края смазать яйцом,закрыть,прилепить.Сверху смазать яйцом. Выпекать при 200гр., минут 20.
Приятного аппетита! 
Ах-х-х!!! Каки кармашки! Пойду их готовить. 